-->

Notification

×

Iklan

Iklan

Nasi Khas Pekalongan, Cita Rasa yang Menggugah Selera

Rabu, 27 Desember 2023 6:00 PM WIB | 0 Views Last Updated 2023-12-27T11:00:00Z
Nasi khas Pekalongan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Pekalongan, Kota maupun Kabupaten yang terkenal dengan batiknya, juga memiliki kekayaan kuliner yang tidak kalah menarik. Salah satu yang paling terkenal adalah Nasi Megono khas Pekalongan. Pada artikel ini, akan dirangkum kumpulan Nasi khas Pekalongan memiliki cita rasa yang khas. Sehingga menggugah selera serta layak untuk dicoba.

Nasi Khas Pekalongan, Cita Rasa yang Menggugah Selera

Nasi Megono

Makanan ini merupakan Nasi Khas Pekalongan yang paling terkenal. Makan itu adalah Nasi Megono yang merupakan salah satu jenis nasi khas Pekalongan yang patut untuk dicoba ketika mengunjungi Pekalongan. Nasi Megono adalah nasi yang dimasak dengan bumbu megono, yaitu bumbu yang terbuat dari parutan kelapa, bawang merah, bawang putih dan tambahan kecombrang. Biasanya, disajikan dengan lauk pauk, seperti ayam goreng, telur dadar atau tempe orek.

Sensasi tiada duanya yang dirasakan ketika menikmati Nasi Megono karena memiliki cita rasa yang khas dan gurih. Perpaduan antara rasa gurih dari parutan kelapa, pedas dari cabai dan segar dari bunga kecombrang membuat nasi Megono menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.

Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Megononya adalah Nasi Megono Mbak Ndari yang terletak di dekat lampu merah Sedayu, Wonopringgo (Dekat SMP 1 Wonopringgo). Nasi Megono Mbak Ndari sudah buka sejak tahun 1990-an dan masih menjadi salah satu tempat favorit para pecinta nasi Megono.


Nasi Taoto

Tauto adalah makanan khas Kabupaten Pekalongan yang merupakan perpaduan kuliner Tiongkok dan India. Nasi Taoto adalah nasi yang dicampur dengan kuah soto taoto. Soto taoto adalah soto yang berisikan irisan daging sapi dan soun yang dilengkapi dengan taburan bawang goreng dan seledri. Serta campuran tauco yang menjadi ciri khasnya.

Nasi Taoto adalah salah satu jenis nasi khas Pekalongan yang juga cukup populer. Nasi Taoto memiliki cita rasa yang gurih dan segar. Kuah soto taoto yang gurih dengan tambahan taoge yang segar membuat nasi Taoto menjadi hidangan yang sangat cocok untuk disantap di siang hari.

Salah satu tempat yang terkenal dengan Taotonya adalah Taoto Pak Tjarlam yang terletak di Pasar Senggol (Gang sebelah Hotel KHAS Pekalongan). Taoto Pak Tjarlam sudah buka sejak tahun 1970-an dan masih menjadi salah satu tempat favorit para pecinta Taoto.


Nasi Khas Pekalongan: Nasi Garang Asem Pekalongan


Garang Asem Pekalongan merupakan sebuah sajian yang berbeda dengan Garang Asem Kudus. Garang asem Kudus adalah garang asem yang terbuat dari ayam kampung, belimbing wuluh dan daun jeruk. Sementara Garang Asem Pekalongan terbuat dari daging sapi yang diberi kuah bumbu kluwek, bisa juga tambahan dengan telor rebus.

Nasi Garang Asem Pekalongan adalah salah satu jenis nasi khas Pekalongan yang memiliki cita rasa yang unik. Perpaduan antara rasa asam dan gurih membuat nasi Garang Asem Pekalongan menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.

Salah satu tempat yang terkenal dengan Garang Asem Pekalongannya adalah Garang Asem Pekalongan Masduki yang terletak di Kompleks Travel, Jalan Alun-Alun Utara Kota Pekalongan. Garang Asem Pekalongan Masduki sudah buka sejak tahun 1980-an dan masih menjadi salah satu tempat favorit para pecinta nasi Garang Asem Pekalongan.


Nasi Goreng Khas Pekalongan

Makanan selanjutnya yang menjadi sajian Nasi Khas Pekalongan adalah Nasi Goreng Pekalongan. Di Pekalongan, nasi goreng yang khas adalah dengan penggunaan ebi atau udang sebagai campuran bumbunya. Nasi Goreng Pekalongan biasanya disajikan dengan lauk pauk, seperti ayam suwir, telur dadar atau lauk lainnya.

Makanan ini merupakan salah satu jenis nasi khas Pekalongan yang paling mudah ditemukan. Nasi Goreng Pekalongan memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Rasa gurih dari ebi atau udang membuat nasi Goreng Pekalongan menjadi hidangan yang sangat cocok untuk disantap kapan saja.

Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Goreng Pekalongannya adalah Nasi Goreng Pekalongan Pak Usup yang terletak di depan GSG Pringgodani Desa Wonopringgo. Nasi Goreng Pekalongan Pak Usup sudah buka sejak tahun 2000-an dan masih menjadi salah satu tempat favorit para pecinta nasi Goreng Pekalongan.

Itulah beberapa jenis nasi khas Pekalongan yang terkenal. Nasi khas Pekalongan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati kuliner khas Pekalongan.


Cek Berita dan Artikel PekalonganTOP lainnya di Google News
Banner
Seedbacklink
×
Berita Terbaru Update